안녕하세요 오늘은 율무의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 율무는 중국 남부와 동남 아시아가 원산지인데 처음 재배된것은 인도 북동부 아삼 지방 미얀마인것으로 알려져 있습니다. 줄기는 1~1.5m 정도 성장하고 여름에 타원형의 갈색 열매를 맺습니다. 한나라에 마원이란 장군이 베트남으로 전쟁을 나갔다가 승리를 하고 돌아오면서 율무를 마차 한가득 싣고 왔는데 사람들은 귀한 보석으로 알고 왕에게 바치지 않았다고 그를 모함했습니다. 그로 인하여 마원장군은 목숨을 잃게 되었는데 그가 죽은후 사람들은 한갖 곡물에 지나지 않음을 알아 의이인이라고 불렀다는 고사가 전해져 옵니다. 우리나라에는 고려 문종때 송나라로부터 들어왔으며 임진왜란 때 일본으로 전해졌다고 합니다

 

 

율무의 효능

율무 칼로리는 100g당 377kcal로 높은 편은 아니지만 단백질이 풍부하고 칼슘, 비타민 등의 다양한 영양소가 들어있어서 다이어트를 할때 부족해질수 있는 영양소를 골고루 섭취할수 있습니다. 또한 탄수화물의 분해를 방해하여 체내에 흡수되는 양을 줄여주며, 식욕을 억제하는 렙틴호르몬의 분비를 촉진하기 때문에 식사전 율무를 먹어주면 쉽게 포만감을 느껴 식사량을 줄이는 도움을 줍니다.

 

율무에는 알라신이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이성분으로 인해 혈관 내 혈전을 제거 해주는데 효과적이고 또한 코익산이라는 성분이 들어있는데 이것이 혈압을 낮춰주는데 좋은 효능을 보여준다고 합니다. 평소 고혈압이나 동맥경화 같은 질병을 예방하는데 매우 효과적이라고 합니다.

 

율무는 수분흡수와 이뇨작용을 촉진하기 때문에 부종이나 부기를 가라앉히는데 도움이 됩니다. 이런 효능과 더불어 신진대사 또한 원활하게 하므로 인체에 쌓이는 각종 노폐물을 배출하는 작용을 합니다.  또한 율무팩을 해서 얼굴에 해보거나 식용으로 먹어도 피부 건강에 도움이 됩니다. 이는 풍부한 미네랄과 비타민이 있어서 가능하며 특히 얼굴에 잡티제거하는데 효과적입니다. 율무를 환부에 바르게 되면 사마귀를 치료하는데 도움이 되고 티눈에도 효과가 보는 경우가 많다고 합니다.

 

율무를 오래 복용하면 몸을 가볍게 하고 원기를 복돋습니다. 비를 튼튼하게 하고 위의 작용을 돕는데 밥을 지어 먹으면 냉기를 다스리고 달여마시면 임질에 좋습니다. 폐를 보호하고, 열,풍,습을 없애고 각기병, 목이 자주 부어 아플때, 여름철 감기에도 효능이 있습니다.

 

율무에는 항산화 영양소인 비타민E 성분이 풍부하게 들어있어 시력저하 방지에 도움이 될 뿐만 아니라 백내장이나 안구건조증등을 개선하는데 도움이 됩니다. 또한 율무에는 항치매성 저해물질이 들어 있어서 치매를 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 나이드신 분들이 율무를 즐겨드시면 치매를 예방하는데 도움을 줍니다.

 

율무차 만드는 방법

겉의 단단하고 매끄러운 껍질을 벗겨낸 현미율무를 사용합니다. 단재로 사용할때는 하루 10~30g을 사용하는데 보통 15~20g을 물 2L에 넣고 2시간 이상 끓여서 그물을 복용합니다. 율무뿌리는 사용할때는 뿌리 말린것 25g에 물 400ml 정도를 붓고 달인후 약액을 걸러서 수시로 마셔주시면 됩니다.

 

율무 부작용

임신중에는 섭취를 피하시는게 좋습니다. 율무는 성질이 차갑기 때문에 복부를 따뜻하게 해야 하는 임산부에게는 해가 됩니다. 또한 고서에서는 자궁 수축을 촉진하기 때문에 먹는걸 피하는게 좋다고 하였습니다.

Posted by 지후니니


티스토리 툴바