안녕하세요 오늘은 유자차의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 유자는 유자나무의 열매로 겉표면이 노란색이며 둥근 모양을 가지고 있습니다. 11월 제철인 유자는 신맛과 단맛을 함께 가지고 있고 향이 일품인 과일입니다. 원산지는 중국 양쯔강 상류이고 주요 성분은 비타민C가 풍부해 겨울철 부족한  영양을 보충하고 피로를 회복하는데 좋은 식품입니다.

 

 

유자차 효능

유자는 숙취해소에 좋습니다. 평소 술을 많이 마시는 분들은 그 다음날 숙취로 고생많이 하시는데 이럴때 꿀물이 도움이 된다고 하지만 좀 더 상큼한 것을 원하신다면 유자차를 마셔보는 것이 좋습니다. 유자차가 체내 독소 물질 제거하는데 도움을 주어서 숙취로 인한 갈증 및 두통 증상을 완화시켜줍니다.

 

유자차에는 리모넨 성분이 풍부하게 들어있어서 기관지 천식과 기침, 가래를 없애는데 효과가 있습니다. 또한 목감기에 걸렸을때 따뜻하게 마시면 통증을 완화시켜주고 증상을 개선하는데 도움을 줍니다. 리모넨성분은 또한 모세혈관을 보호하여 강하게 해주며 혈액순환을 도와주어 고혈압을 예방해줍니다. 또한 신경통에도 좋은 효능이 있다고 알려져있습니다.

 

유자차에 들어있는 비타민과 여러성분은 피부에 잡티나 트러블이 생기지 않게 도와주기 때문에 피부미용에 좋다고 합니다. 펙틴 성분은 신체의 신진대사가 잘되도록 돕기 때문에 마치 피부가 좋아진것처럼 보이는 효과도 있습니다.

유자에는 칼슘과 더불어 우리몸에 꼭 필요한 영양소가 골고루 들어있기 때문에 폭발적 성장을 이루는 성장이 어린이에게 많은 도움을 둡니다. 성장기 어린뿐만 아니라 중장년층 이상에게는 골다공증을 예방하고 뼈건강을 증진시키는 효과가 있습니다.

 

유자에는 구연산과 레몬의 3배에 달하는 비타민C가 함유되어 있습니다. 평소에 꾸준히 섭취하면 감기등과 같은 전염성질환을 예방하는데 도움이 되며 체내 활성산소를 제거하여 면역력을 향상시켜 줍니다. 또한 비타민C는 피로의 주범인 젖산이 축적되는것을 막고 스트레스 물질의 농도를 감소시켜줍니다.

 

유자차에는 많은 식이섬유가 들어있습니다. 변비로 고생하는 사람들에게 식이섬유는 꾸준히 섭취해줘야 하는 영양소로 유자차를 통해 풍부하게 섭취할수 있으므로 변비를 개선하는 것만 아닌 예방을 하는 효능도 있습니다.

 

유자에는 우리몸속의 나쁜 노폐물을 배출하는데 효과적이라고 합니다. 요즘 현대인들은 과한 육류섭취, 패스트푸드로 인한 고혈압이나 성인병이 굉장히 많은데 이러한 고혈압과 성인병의 원인중에 하나가 노폐물이 쌓여서 입니다.유자차가 몸속의 나쁜 노폐물 배출에 효과적이며 혈액순환 개선에도 좋다고 합니다.   

 

유자차 만드는 방법

유자는 단단하고 두꺼운 것이 좋은 유자입니다. 유자가 잠길 만큼 물을 넣어주시고 베이킹소다를 넣어 10분정도 담가줍니다. 그 후 굵은 소금으로 유자의 표면을 닦아주시면 잔류 농약을 깨끗하게 제거할수 있습니다. 씨를 제거하고 유자를 얇게 채 썰어준다음에 설탕을 넣고 숙성시킵니다. 이때 설탕은 유자 전체양의 80%정도 넣어 주시면 됩니다. 이렇게 1주일 정도 지나면 맛있게 숙성이 됩니다.

 

유자의 부작용

유자는 찬 음식에 속하기 때문에 평상시에 몸에 열이 많은 분들은 자주 드셔도 좋지만 반대로 몸이 찬 분들께서는 유자차를 자주 섭취할경우 설사를 유발할수 있으니 주의해주셔야 합니다. 도한 유자차의 경우 당 성분이 많은 편이기 때문에 칼로리가 높아서 과도하게 섭취할경우 살이 찔수 있어 적당량을 섭취해주시는 것이 좋습니다.

Posted by 지후니니


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