안녕하세요. 오늘은 섬유질이 많은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 섬유질은 식물성 식품의 세포벽과 세포내에 함유된 소화가 되지 않는 다당류이기 때문에 소화가 되지 않고 밖으로 배설이 됩니다. 이때 대장의 다른 내용물들이 함께 배출하도록 돕습니다. 식이섬유는 소화뿐만 아니라 콜레스테롤 수치와 인슐린 민감성과 같은 신체의 생리 기능에도 영향을 미칠 수 있습니다. 



섬유질이 풍부한 음식 첫번째는 치아시드 입니다. 

치아씨 한푼에는 6g의 섬유질이 들어있습니다. 수용성과 불수용성 섬유질 모두를 가지고 있어 훌륭한 섬유질 공급원이라고 할 수 있습니다. 요구르트에 얹어서 먹거나,샐러드,밥 등 다양하게 활용이 가능합니다. 



섬유질이 풍부한 음식 두번째는 양파입니다. 

양파는 2g의 섬유질이 있습니다. 양이 많지 않아도 좋은 종류의 섬유질입니다. 양파에 있는 다당류인 이눌린은 수용성 섬유질로 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 이눌린은 섬유질 보충제에 추가되지만 양파, 아스파라거스, 파 등은 자연적인 공급원이라고 할 수있습니다.  



섬유질이 풍부한 음식 세번째는 아보카도 입니다 

칼륨, 오메가3 지방산과 다량의 섬유질을 함유하고 있는 아보카도는 샐러드, 샌드위치에 곁들여 먹거나 그냥 숟가락으로도 먹을 수 있습니다. 아보카도 하나를 전부 먹으면 섬유질 13g 이상을 섭취할 수 있습니다. 


섬유질이 풍부한 음식 네번째는 키위입니다. 

키위에 들어있는 섬유질 양은 2g 정도 입니다. 작지만 꽉 찬 영양과 함께 식이섬유 함량이 풍부해서 다이어트에도 도움을 주고 소화에도 좋습니다. 키위를 드실때는 껍질의 바로 밑 부분까지 최대한 긁어서 먹어야 풍부한 영양 섭취가 됩니다. 


섬유질이 풍부한 음식 다섯번째는 완두콩입니다. 

완두콩은 섬유질의 저장고라고 불릴 만큼 많은 섬유질을 가진 식품이라고 합니다. 삶은 완두콩 한컵안에는 약 4g의 섬유질이 들어있어, 쉽게 포만감을 주고, 장활동을 활발하게 도와 속이 편안할 수 있도록 소화활동을 돕습니다. 



섬유질이 풍부한 음식 여섯 번째는 사과입니다. 

아침에 먹는 사과는 몸에 건강을 가져다 준다고 합니다. 무엇보다 섬유질이 들어있어 변비예방에 도움을 줍니다. 특히, 사과에는 약 4g정도의 풍부한 섬유질을 포함하고 있습니다. 


섬유질은 대장암, 직장암, 변비개선, 심장병예방, 혈당조절, 체중조절, 염증반응물질 배출등 무수히 많은 효능을 가지고 있기 때문에 꼭 챙겨드시길 바랍니다.

Posted by 지후니니


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