'링곤베리먹는방법'에 해당되는 글 1건

  1. 2017.11.13 링곤베리의 베스트 효능과 부작용 알아보기

안녕하세요 오늘은 링곤베리의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 월귤나무의 열매로 신맛이 강하고 잼이나 쥬스등을 만들어서 먹습니다. 1만년전 빙하기의 혹독한환경에서도 할아남았을 정도로 생존력이 강한 열매로 눈속에서 광합성을 하기로 유명하며 항산화 성분이 풍부해서 중세시대에는 여왕들이 즐겨 먹었다고 합니다. 링곤베리는 100% 야생에서 자생하고 있으며, 인공적인 재배가 불가능 하다고 합니다. 기후변화에 민감해서 5년~10년이 지나야 꽃을 피우게되고 4,5년만에 열매를 맺는 특징을 가지고 있습니다.

 

 

링곤베리의 효능

링곤베리에는 레스베라트롤이라는 성분이 들어있는데 이성분은 체내 장수 유전자를 깨워주는 것으로노화를 억제해주는 성분입니다. 노화를 억제해주는 단백질 효소인 시트루인을 활성화하는데 도움을 줍니다. 또다른 유효성분인 케르세틴은 항노화를 도와주는 폴리페놀 작용을 할수 있는 성분으로 링곤베리안에 많이 들어있고 혈관 항노화 성분으로 알려진 프로안토시아니딘도 함유되어 있습니다.

 

링곤베리 속 레스트라베트롤은 장수말고도 다이어트에 도움을 줍니다. 레스베라트롤 성분은 베리류에 포함된 폴리페놀 성분으로 항산화와 혈중 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 주고 특히 체내의 지방세포생성을 억제하는데 도움을 줍니다.

 

링곤베리를 꾸준히 섭취하면 암의 진행과정에서 레스베라트롤 성분이 암의 성장을 억제하고 암세포의 괴멸과 정상세포로의 치료에 도움이 되어 항암효과가 뛰어납니다. 프로안토시아니딘은 비타민C보다 20배, 비타민E보다 50배 강력한 항산화 물질로 알려져 있어 체내의 활성산소를 제거해주는데 링곤베리는 다른 베리류보다 레스베라트롤과 프로안토시아니딘 성분이 수배 가량 많이 함유되어 있습니다.

 

링곤베리는 수면에도 도움을 줍니다. 건강을 위해 빼놓고 이야기 할수 없는게 바로 수면입니다. 잠을 잘 자기 위해서는 필수아미노산인 트립토판이 중요합니다. 트립토판은 행복호르몬인 세로토닌과 수면호르몬인 멜라토닌을 생성하는 물질인데 이 성분이 링곤베리안에 많이 들어있습니다.

 

링곤베리 안에는 유기산, 비타민c, 베타카로틴, 비타민B등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 유기산은 산성의 유기 화합물로 과일의 신맛을 내는 성분을 이야기 하는데 타액의 분비를 촉진시켜서 소화를 돕고 살균작용을 도와준다고 합니다.

 

링곤베라는 류마티스 관절염과 관련된 통증과 염증에 대한 자연 치료제로서 역할을 합니다. 핀란드 쿠오 피오 대학에서 실시된 한 연구에 따르면 링곤베리는 강력한 함염증제 특성을 지닌 플라노보이드 인 케르세팅이 매우 많이 함유되어 있어서 류마티스관절염에 효능이 있습니다.

 

링곤베리는 크랜베리와 마찬가지로 구강 건강을 지키는 효능이 있습니다. 폴리페놀 성분이 염증에 대응하여 치은염등을 막아 잇몸과 치아를 건강하게 하는데 도움을줍니다.

 

링곤베리먹는 방법

링곤베리는 열매자제가 시큼해서 보통사람들이 생과로 먹기 어려울 정도여서 다른형태로 가공해서 먹는 것이 일반적이라고 합니다. 흔히 먹는 형태가 링곤베리 파우더, 링곤베리잼, 링곤베리쥬스 등입니다. 파우더 형태가 시중에서 구하기 가장 쉬운 방법이고 분말을 하루 두세번 2~3그램씩 물이나 우유등에 타먹는게 좋습니다.

 

링곤베리 부작용

링곤베리는 칼로리가 높고 많은 단순 당질 성분이 많으면이라 아무리 혈당 증가가 적고 칼로리가 적다고 해도 당뇨가 있으신 분들은 섭취해 주의 하셔야 합니다. 신맛이 강해서 위산분비를 촉진하기 때문에 평소에 속 쓰림을 호소하시는 분들은 양을 조절하고 식후에 섭취하시는 것을 추천해드립니다.

Posted by 지후니니


티스토리 툴바